Tips til brugere af Iroast 2

Posted by jens.poder on februar 10th, 2007 in Uncategorized

Hearthware i-Roast Roasting Tip Sheet from Sweet Maria's

Sweet Marias er et fantastisk kaffesite. Jeg har blandt andet fundet denne kæmpelange artikel med tips til hvordan man bedst bruger sin Iroast 2.

Blandt andet er der forslag til risteprofiler. Denne risteprofil skulle være velegnet til at få en City-roast på de fleste typer kaffe.

Total roast time: 9:30 min

  • Stage 1: 350 F for 2:00 min
  • Stage 2: 400 F for 3:00 min
  • Stage 3: 460 F for 4:30 min

Det bliver til

  • 176 grader C i 2:00 min
  • 204 grader C i 3:00 min
  • 237 grader C i 4:30 min

Denne profil vil jeg prøve næste gang.

  • Jens Poder

technorati tags:,

Share with others

    2 Comments

    1. Bengt siger:
      10. april, 2008 kl. 10:33 am

      hej.

      jag har funderat på att köpa en Iroast2 men undrar om den går att köra på 220 Volt (som det är i sverige). På http://www.i-roast.com/pro_01.php pratar man ju bara om att det är 120 Volt.

      Hur gör du?

      /Bengt

    2. jens.poder siger:
      10. april, 2008 kl. 11:36 am

      Hej Bengt

      Jeg har købt min Iroast2 i København i Danmark, hvor den bliver solgt af blandt andet risteriet.dk og mange andre. Min er 220 volt.

      Jeg er overbevist om at den kan skaffes i sverige også.

      Se en liste over danske forhandlere her: http://poder.dk/2007/01/28/her-kan-man-købe-ra-bønner/

      • Jens Poder

    Leave A Reply